Det var nästan som i en julsaga. Köket fylldes av pepparkaksdoft samtidigt som snön föll utanför fönstret. Bättre julstämning går nog inte att få. I dag har vi julbakat och gjort julgodis i Vejbystrand. Så underbart det är att få skapa nya jultraditioner med barnen. Numera är det ett måste att baka pepparkakor och klenätter tillsammans med mamma/mormor. Så härligt det är att se henne och Selma sida vid sida kavlandes pepparkaksdeg. Att få julbaket ”serverat” av mamma är suveränt. Det är så lyxigt att slippa förberedelser och disk, och bara hoppa rakt in i det roliga bakandet. Pappa/morfar fyller också en viktig roll i det hela, som barnvakt till Oskar, och Selma när hon emellanåt tröttnar lite på allt bakande. Själv försöker jag vara med lite överallt, njuter, vill inte missa en sekund. Jag trycker ut några pepparkakor, byter en blöja, torkar en rinnande näsa, hjälper Selma med kristyren, plockar fram mellanmål till Oskar, knäpper några bilder med kameran samtidigt som jag koncentrerar mig på klenätterna under den korta stressiga stund då de ska doppas i flottyren.
Snö och pepparkaksbak, vad mer kan man önska så här ett par veckor innan jul?
Klenättbak kräver rätt man på rätt plats. En som skär ut kakorna, en som sköter flottyren och en som sockrar. Fort går det!
Mitt favoritjulgodis! Fikonbollar av fikon, mandelmassa, en skvätt päroncognac och choklad.
Ingen jul utan knäck.
Vinterns första snö.
Apotekare S. - SOM VILL BLI läkare 
vilka fina pepparkakor. Den med hästen har jag aldrig sett. 🙂
Tack 🙂 Jag köpte ett set med pepparkaksformar förra julen innehållande Lilla Gubben, Pippi Långstrump och Herr Nilsson.