Julbak

Jag uppskattar mina lediga onsdagar då jag får tid att fixa lite hemma och att hitta på något kul tillsammans med barnen. Det är ett behagligt litet avbrott i arbetsveckan och vardagarna blir aldrig speciellt långa eller många när man kan dela upp veckan så här.

Förra onsdagen började med att vi satte en saffransdeg på jäsning innan frukost och sedan bakade vi lussekatter och saffransbullar under förmiddagen. I lördags fortsatte julbaket hemma hos mamma och pappa. Mamma hade förberett både pepparkaksdeg och deg att göra klenäter av. Selma var så klart med och bakade pepparkakor och provade sina nya formar. Efter kakbaket passade vi på att göra lite julgodis också. Julbak tillsammans med mamma är en kär tradition och en härlig inledning på julen.

Lussekatter i diverse utföranden, samt saffransbullar med vanilj.